ほたてグラタン

焼きたてをどうぞ

材料(4人分)

  • 青森ほたて 8ヶ
  • 玉ねぎ
  • マッシュルーム
  • ブロッコリー
  • ホワイトソース
  • 好みのチーズ

作り方

  • 玉ねぎ少々とマッシュルームをバターで炒める
  • 横2つに切ったほたてを入れて炒め、軽く塩・コショウする
  • 茹でたブロッコリーとホワイトソースを加える
  • グラタン皿に入れ、チーズをのせてオーブンかオーブントースターで焼く