ほたての炊き込みご飯 もう一杯おかわり 材料（4人分） 青森ほたての貝柱 ８ヶ 米 ニンジン キヌサヤ 汁 貝柱のもどし汁 だし汁 しょうゆ みりん 塩 作り方 干貝柱は、浸るくらいの水に二日ほどつけてやわらかくし、細かくほぐしておきます 干貝柱とニンジンにしょうゆみりんで下味をつける 米に汁を加え、具をのせて炊き、仕上げに茹でたキヌサヤをちらします
