ほたての中華風揚げもの 刺激的な辛さがうまい 材料（4人分） 青森ほたて ４ヶ ネギ 千切り ショウガ みじん切り 赤唐辛子 みじん切り 調味 酢 ３ しょうゆ ２ さとう １ トマト レタス 作り方 ほたての貝柱の水分を拭き、上に深く切れ目を入れ塩・コショウする 片栗粉をまぶし揚げる 熱いうちにみじん切りの香味野菜と混ぜ、しんなりしたら
