ほたてのバター焼き 熱いうちに召し上がれ 材料（4人分） 青森ほたて ８～１２ヶ 小麦粉 バター にんにく タマネギ 少々 トマト ３ヶ レモン アスパラ 作り方 ニンニク、タマネギ、トマトをみじん切りし、バターでしんなりするまで炒める レモン汁、塩少々で調味し皿に入れる ほたての貝柱に塩・コショウ、小麦粉をまぶす フライパンにバターを溶かして、こんがり焼き、茹でたアスパラを添える
